Biologi

Pertanyaan

Apa perbedaan antara jamur roti ,jamur tempe,dan jamur ragi

1 Jawaban

  • Jamur tempe :
    Rhizopus oligosporus
    Jamur Roti
    Rhizopus nigricans ; Rhizopus stolonifer
    Secara dasar mirip, karena berasal dari genus yang sama. Hanya perbedaan ciri-ciri fisik, seperti warna
    (oligosporus berhifa putih, stolonifer hitam.)
    reaksi tubuh manusia terhadap masing2 jamur juga berbeda (oligosporus bisa dimakan dalam tempe, nigricans beracun, menyebabkan alergi)

Pertanyaan Lainnya